耐熱容器の定義
耐熱容器とは、一定の温度範囲で形状や機能を維持できるよう設計された食品用容器です。「耐熱」と書いてあっても万能ではなく、樹脂種類、肉厚、形状設計、そして表示された使用条件によって実際の耐熱性能は変わります。電子レンジで使うにはレンジ対応表示が必要で、オーブンで使う場合は、別途オーブン対応表示が必要です（多くは、CPETなど異なる素材を使用）。
耐熱容器：選び方と安全な使い方
選定または加熱前に、次の点を確認してください。
- 耐熱温度の仕様： 最高使用温度と、想定使用温度域を確認してください。「耐熱」の範囲は製品ごとに異なります。
- 加熱方式： レンジ対応は、オーブン対応の意味ではありません。用途で使い分けてください。PP表示があるのはレンジ用途が一般的で、CPET表示があるのはオーブン用途で使われます。
- 本体とフタの違い： 両方を確認してください 。フタは耐熱性が低い素材が多くあり、加熱時に通気や少しずらす注意がある場合があります。
- 食品の注意点： 高脂肪・高糖分食品は急加熱しやすく、表面温度が高くなりやすいので、短時間の間欠加熱を行い、途中でかき混ぜたりしてください。空焚きは避けてください。
- 使用中止の目安： 変形・白濁・ひび割れ・強い臭いが出た場合は直ちに使用を中止し、別容器に切り替えてください。
関連用語
電子レンジ対応プラスチック容器電子レンジ対応アイコン／表示
ポリプロピレン（PP）容器
CPETトレー（表示がある場合はオーブン対応）
ベント付きフタ／スチームバルブ
樹脂識別表示（材質記号）
私たちSouth Plasticは、高品質なモノマテリアルPPおよびrPET食品容器をグローバルに製造・供給しています。当社の製品は、国際的な安全基準・品質認証を取得し、厳しい安全性・持続可能性の要件をクリアしています。容器に素材記号や耐熱温度を明確に表示し、消費者が迷うことなく安心して電子レンジをご利用いただけるよう工夫しています。❓ よくある質問
「耐熱容器」の表示があればレンジ対応ですか？
必ずしもそうではありません。レンジ対応はレンジ対応の明示（アイコン／文言）と使用条件の表示が必要です。
レンジ対応ならオーブンでも使えますか？
いいえ。オーブンは別のオーブン対応の表示が必要です。素材も異なることが多く、表示がある場合は、CPETが用いられます。
最も確認すべき重要な仕様は何ですか？
耐熱温度の範囲と、使用条件（時間、ワット数、通気方法、フタ加熱の可否）です。
本体が耐熱でも、なぜフタが変形するのですか？
本体とフタで異なる材質を使用することがあり、フタは薄く蒸気の影響を受けやすいです。通気や少しずらすなどの注意に従ってください。
B2B調達では仕入先に何を求めるべきですか？
素材識別、食品接触適合宣言書、移行試験報告書、本体とフタの部品別仕様書、使用条件の表示、ロットトレーサビリティの提示を求めてください。
