使い捨て容器の選び方｜用途別・素材・形状ガイドと業務用調達のポイント 2026 年版

お弁当 使い捨て容器

お弁当は、複数の料理を異なる温度のまま一つの容器に収めます。ソースや汁が、他のおかずに移らないよう、容器には仕切りの設計が必要です。コンビニやオフィスでの再加熱を想定し、電子レンジ対応であることも欠かせません。さらに、袋の中でもしっかり閉まるフタの構造が求められます。

• 素材：電子レンジ対応の耐熱PP
• 形状：2〜4区画の長方形、料理の盛り付けの高さに応じてフラット型またはドーム型のフタを選択
• 注意点：フタのロック構造を必ず確認してください。密閉性が緩いと輸送中に液漏れが発生し、顧客離れにつながるリスクがあります。

丼容器 使い捨て

牛丼、親子丼、カツ丼。日本の丼ものは高温で、湯気が立ち、つゆや油を多く含む料理です。約70℃のご飯と油分のあるトッピングを、液漏れや変形が起きない容器が必要になります。

• 素材：耐熱温度120℃以上のPP（ポリプロピレン）
• 形状：深型の丸形ボウルに防曇加工のフタ。ご飯と具を分けられる仕切り付きタイプなら、お客様の手元に届いた時も、出来たての食感を楽しめます。
• 注意点：防曇加工は見落とされがちですが、想像以上に印象を左右します。フタが曇っていると、開けた瞬間の印象が台無しになります。

テイクアウト 容器

テイクアウトの対象となる料理は実に多様です。パスタ、唐揚げ、カレー、お弁当、サラダなどと、種類はさまざまです。最適な容器は、料理の中身と温度によって変わります。

• 冷たい料理：見た目の美しさの陳列映えを重視するなら、透明PETを推奨。
• 温かい料理：耐熱PP。見た目を重視するならウルトラクリアPPを推奨。
• カレーや油分の多い料理：密閉性がしっかりした、液漏れしにくいフタ付きのPP容器を推奨。カレー容器のガイドでは、ご飯とルーを分けられる仕切り付きの耐熱、液漏れ防止PP容器についてご紹介しています。

デリバリー容器

長い輸送時間と、自転車やスクーターの振動です。容器には、お客様が安心して受け取っていただくためのいたずら防止シールと、段差でも外れないフタの構造が求められます。

• 素材：温かい料理にはPP、冷たい料理にはPET。可能であれば開封防止機能がある仕様の採用を推奨します。
• 形状：デリバリーバッグに収まるスタッキング設計、液漏れに強い深めのリム、確実に閉まるかん合構造を選んでください。
• デリバリーおよびグラブ&ゴー向けのいたずら防止食品包材については、こちらをご確認ください。

デリ・サラダ・寿司

冷蔵ショーケースは、何よりも見た目の透明度が売上を左右します。PETやウルトラクリアPPは、フタ越しに食品の色味や鮮度がそのまま伝えわりこれが購買動機につながります。

当社（SPI）のクリア食品容器および寿司容器シリーズは、まさにこうした用途向けに設計されています。

1. ポジティブリスト適合書類が、依頼時にすぐ出せるか

2025年6月以降、日本で流通する食品接触プラスチックはすべてポジティブリスト制度への適合が義務付けられています。信頼できるサプライヤーは、全品番のコンプライアンス書類を常時保管しており、依頼から数営業日以内に提出できる体制を整えています。

信頼できるサプライヤーは、全品番ので適合書類を常時管理しており、依頼から数営業日以内に書類をを送付できる体制を整えています。ここで対応が遅れるサプライヤーは、社内体制が整っていない可能性が高いと判断できます。

👉 詳細はポジティブリスト制度の実務ガイドをご覧ください。

2. 納期の信頼性と取引実績の確認

カタログにある既製品は、通常4〜6週間で出荷が可能です。カスタム開発の場合は、これとスケジュールが異なります。設計確定後、試作で2〜3週間、金型製作にさらに4〜6週間が必要とされます。夏場や年末などの繁忙期は、スケジュールに余裕がなくなりやすい点にもご注意ください。

参考取引先を確認する際は、貴社の発注規模に近い実績のある取引先を具体的にあげてもらうように依頼してください。

3. 事業規模に合った最小注文数量（MOQ）の確認

すべての事業者が、コンテナ単位の発注から始められるわけではありません。当社SPIでは定番カタログ商品でも、小口を混載パレットでご注文いただけるので、デリカコーナーや小規模チェーンでも、金型を新規に起こさずに在庫を抱えることなく取引いただけます。

新規金型を要するOEM/ODM案件はMOQが高目になりますが、金型費用の分担についてはご相談ください。

4. ご要望に合わせたOEM/ODMの開発

料理の特性やブランディング、陳列レイアウトによっては、カタログの既成品では対応できない場面もあります。そうした場面で、カスタム開発の実力が問われます。当社SPIのカスタム食品容器開発では、CAD設計から試作、金型製作そして量産まで一貫して対応しています。

なお、新規金型の製作を決める前に、既存金型の改修で対応できるかを確認することをお勧めします。改修であれば、ゼロから製作するよりも数週間短縮できる場合があります。

• 日本市場への供給実績15年以上。東京・名古屋・大阪を中心に、スーパーマーケット、コンビニヘンスストアチェーン、フードサービス、卸業者へ継続的に供給しております。ご要望に応じて取引先のご紹介も可能です。
• ポジティブリスト標準対応。カタログに掲載の全品番は適合書類を常時保管し、品番指定から数営業日以内に。
• OEM/ODM一貫体制。CAD設計、試作2〜3週間、金型4〜6週間、量産までを社内で対応。案件に応じて金型費用の分担もご相談に応じます。
• 素材のラインナップ。PP、ウルトラクリアPP、PET、PCR PET（含有率30／50／70／100％）、防曇および耐熱グレードまで対応しております。
• 第三者認証。BRCGS Packaging（グレードA）、HACCP、ISO 22000、ISO 14001、ISO 45001、SCS Global Services、ISCC PLUS。
• 日本語対応。日本担当チームが、見積り・技術相談・ランドコスト価格の提示・書類対応まで専任で対応いたします。